Domaine Des Pasquiers  Imprimir la ficha

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Belle robe assez soutenue, aux petits reflets grenat. Le nez s’ouvre sur des notes giboyeuses, un peu truffe noire, terre mouillée, puis s’ouvre à l’aération sur des notes de noyau et de cassis. La bouche est structurée, assez puissante avec des tanins bien présents. Nous avons une sensation de vin « carré », une pointe de musc et de sous-bois. Belle bouteille qui demande à s’arrondir un peu avec le temps. Il s’accompagne à merveille sur un onglet d’Angus.

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