Catado el 22/10/2013
Belle robe noire soutenue. Nez assez expressif sur des notes de confiture de fruits noirs, figues, pruneaux, une pointe mentholée. Délicieuse bouche où la figue est très présente accompagnée d’une corbeille de fruits secs, c’est chocolaté, très très gourmand, une pointe de sucrosité qui n’est pas sans rappeler nos VDN. Original et très bon, il accompagnera un beau magret du Sud Ouest du rôti aux figues de Solliès.
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