Château Capion est un domaine viticole de 77 Ha situé à Aniane jouissant de l’appellation Terrasses du Larzac.
Certifié en agriculture biologique depuis 2020, pratiquant la vendange manuelle et la sélection micro parcellaire afin de produire des vins blancs et rouges de qualité unique.
Au-delà d’un terroir exceptionnel qui a vu naitre les plus grands crus du Languedoc, les vignes entourent un château splendide datant du 17e siècle.