Maridaje platos y vinos con Poissons

1001 Dégustations le aconseja cuales son los mejores maridajes entre platos y vinos, desde el entrante hasta el postre. En nuestra categoría Poissons, aquí tiene la lista de los platos y vinos que mejor se maridan entre ellos:

> Descubra consejos para maridajes
> Buscar otros maridajes


> Anguila > Anguila ahumada > Anguila al vino tinto > Anguila flamenca > Atún a la brasa > Atún a la vasca > Bacalao en alioli > Bacalao fresco > Bogavante Thermidor > Bourride à la sétoise (estofado de pescado) > Brandada de bacalao > Brochetas de pescado > Buey de mar > Bullabesa (sopa de pescados y mariscos) > Calamares en su tinta > Carpa > Cuscús del mar > Dorada al horno > Filet de Saint-Pierre > Filete de carpa con colmenillas > Filete de lenguado > Filetes de lenguado Bonne Femme > Filetes de lenguado con colmenillas > Filetes de pescado a la crema > Filetes de pescado en papillotte > Fricasé de rape con nabos > Fritura de eperlanos > Gallo a la plancha > Lamproie à la Bordelaise > Langosta a la parisina > Lenguado a la meunier > Loup au fenouil > Lubina a la plancha > Lubina al champán > Lubina al estilo de Livorno > Lubrigante a la Nage (en caldo corto) > Lubrigante a la plancha > Lubrigante o langosta a la armoricana > Lucio > Lucioperca > Lucioperca a la mantequilla blanca > Lucioperca al riesling > Mejillonada > Mejillones > Mejillones en salsa Poulette > Ostras calientes > Percas con níscalos > Pescadilla > Pescado de río con mantequilla blanca > Pot au feu de pescados > Pulpo a la plancha > Rape a la americana > Rape blanco > Raya > Rodaballo al horno > Rodaballo en salsa > Rodaballo en salsa holandesa > Rodaja de salmón > Sábalo a la acedera > Salmón a la acedera > Salmón ahumado > Salmón crudo marinado > Salmonetes > Salmonetes a la plancha al estilo de Nantes > Salmonetes al estilo de las Antillas > Salteado de rana > Salvelino > Sardinas > Tartar de pescado > Tartar de salmón > Trucha ahumada > Trucha al queso azul > Trucha al vino amarillo > Trucha con almendras > Turbot au Champagne > Vieiras al azafrán


VINOS

Champagne Guillot Prevot
Champagne Guillot Prevot
Champagne
⭐⭐⭐  coeur
Belle robe blanche nacrée très appétissante teintée d'or, dégageant...
Blanco - Dégusté le 11/2020
Jeau-claude Boisset - 1er Cru Les Grèves
Il est franc et net avec des notes de...
Tinto - Dégusté le 12/2011
Châteaux De Mérande
Châteaux De Mérande
Roussette de Savoie 2007
⭐⭐
Le bouquet floral finit en senteurs beurrées. On apprécie...
Blanco - Dégusté le 11/2008
Champagne Maurice Delabaye et Fils - Champagne Original - Brut
D'une belle robe jaune pâle aux reflets argentés brillants...
Blanco - Dégusté le 11/2019
La Bastide Blanche
La Bastide Blanche
Bandol 2011

Nez complexe floral. La bouche est délicate et fournit...
Rosado - Dégusté le 11/2012
Domaine De Sauvecanne - Pierrefine
Domaine De Sauvecanne - Pierrefine
Côtes de Provence 2007

Belle couleur saumon cette Pierrefine. Un nez de miel...
Rosado - Dégusté le 11/2008
Château Pierrail
Château Pierrail
Bordeaux sec 2008
⭐⭐
Les mêmes senteurs que dans les îles, litchi, pomme...
Blanco - Dégusté le 06/2009
Jacques Faure - Méthode Traditionnelle
Un joli petit crémant bien dans ses baskets. On...
Blanco - Dégusté le 11/2014
Busto - Reserva
Busto - Reserva
Douro 2016
⭐⭐
Belle robe lumineuse, pâle, aux reflets argentés. Nez intense...
Blanco - Dégusté le 11/2017
Domaine Horcher - Cuvée Sélection
Domaine Horcher - Cuvée Sélection
Alsace - Riesling 2012

Nez de fruits blancs, notes légèrement pétrolées. Un vin...
Blanco - Dégusté le 11/2013
Domaine Armand Gilg - Riesling
Domaine Armand Gilg - Riesling
Alsace Grand Cru Moenchberg 2017
⭐⭐⭐  coeur
Très jolie envolée de senteurs bien dans le cépage...
Blanco - Dégusté le 11/2018
Champagne Du Rédempteur - Millésime 2000
Belle robe jaune aux petits reflets or décorée de...
Blanco - Dégusté le 11/2013