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Acuerdos con la denominación AOP Alsace - Riesling

¿Está buscando un plato que pueda acompañar la denominación AOP Alsace - Riesling? <br><br> Aquí abajo se encuentran los mejores maridajes de plato para esta denominación y que resaltan todas las cualidades de sus aromas.

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PLATOS

Vieiras
Brochetas de gambas
Ostras
Filetes de pescado a la crema
Tartare d'Huîtres
Crustáceos
Filete de carpa con colmenillas
Filetes de lenguado con colmenillas
Chucrut (Choucroute)
Baeckeoffe
Brochetas de pescado
Carpaccio de atún
Lubina a la plancha
Fricasé de rape con nabos
Lubrigante a la plancha
Vieiras a la trufa
Guiso de ternera
Lucioperca al riesling
Pollo con crema
Cocido de col
Terrina de salmón
Salteado de rana
Picodon
Tarte flambée
Queso de cabra de Valençay
Pasta con verduras
Mariscada
Crottin de Chavignol
Vieiras a la provenzal
Lubrigante o langosta a la armoricana
Vieiras al azafrán
Pescado de río con mantequilla blanca
Terrina de foie gras
Filetes de pescado en papillotte
Dorada al horno
Comté
Gambas salteadas al jengibre
Carpaccio de vieiras
Lucioperca
Mejillones en salsa Poulette
Muslo de conejo asado con tomillo
Rodaballo en salsa
Lucioperca a la mantequilla blanca
Trucha con almendras
Piña flambeada
Carpaccio de salmón
Codornices con uvas pasas
Pollo al limón
Filete de lenguado
Aguacate con gambas
Gallo al vino
Revuelto de trufas
Sushis
Tarta Tatin
Caracoles al ajillo
Gallo al vino de Alsacia

VINOS

Scea Clos-Meckert- Riesling -Sur la Colline
Scea Clos-Meckert- Riesling -Sur la Colline
Alsace - Riesling 2022
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Robe or jaune doré clair. Nez net et floral...
Blanco - Dégusté le 11/2023