Tasted in 25/04/2023
Jolie robe, dorée brillante et scintillante parée de bulles fines et dynamiques qui éclatent en libérant des senteurs de fruits jaunes, d'amande, de chèvrefeuille et de coing, très inspirantes. Bouche dynamique avec une attaque franche de bulles nerveuses aux saveurs de nougat, de sucre d'orge et d'orange confite. Un champagne qui joue entre saveurs toniques et pâtissières. Servir dès l'apéritif sur des bouchées.
Website : http://www.comtesselafee.fr
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