Tasted in 01/12/2022
Une belle robe jaune pâle brillante. Agréable nez, un peu discret à l'ouverture, puis à l'aération offre des senteurs fruitées, teintées d'exotisme et de fleurs mellifères épanouies. Bouche tout en rondeur, salivante, aux saveurs pâtissières de meringue et d'orgeat. Belle acidité franche en finale. Servir vers 10° avec un apéritif dînatoire.
Website : http://www.herbe-sainte.com
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