Tasted in 01/12/2022
Belle robe grenat clair, brillante. Agréable nez, assez original, évoquant le poivron grillé, la cerise fraîche et la groseille. Bouche ciselée avec une chair tonique et des tanins encore fermes. Un peu de sous-bois et de clou de girofle en soutien. À déguster sans se presser avec une pintade braisée.
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Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Côte de Nuits-Villages
«Appellation Communale de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or.
Communes de production : Fixin, Brochon»
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