Tasted in 01/12/2022
Robe grenat clair brillante. Nez jovial, intensément fruité, centré sur le fruit rouge frais et acidulé, la cerise, la groseille et la framboise, sur un voile de vanille gourmand. Bouche fraîche, croquante, aux tanins amicaux, presque sucrés, gorgés de saveurs de café, de chocolat et d'épices douces. Finale gourmande d'un vin de plaisir. Servir avec des volailles fermières par exemple.
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