Caves Bailly Lapierre - Côtes d'Auxerre Print the file
2023
ID sheet
Origin : Bourgogne Côtes d'Auxerre
Region : Bourgogne
Vintage : 2021
Category : Still
Colour : White
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Chardonnay
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 01/12/2022
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe jaune pâle, brillante et aux reflets or gris. Magnifique nez, très expressif, qui dégage immédiatement beaucoup de fraîcheur et une franche minéralité. Des senteurs de pierre chaude humide, de citron et de pêches blanches sous un voile fleuri s'y développent. Jolie bouche saline et joviale à souhait. Nous retrouvons les agrumes, la fleur d'acacia et l'amande fraîche. Finale agréable qui s'amuse avec nos papilles. Idéal dès l'apéritif, avec des gougères par exemple.
Sales point
At the producer's site
HAMEAU DE BAILLY - CS10003
89530 - SAINT BRIS LE VINEUX
Website : http://www.bailly-lapierre.fr
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Region
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Origin
Bourgogne Côtes d'Auxerre
«Appellation Régionale du vignoble Auxerrois, dans l’Yonne.
Le nom de CÔTES D’AUXERRE ne peut être»
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