Tasted in 01/12/2022
Splendide robe jaune or aux reflets brillants, nourrie de bulles extra fines et discrètes. Nez complexe aux senteurs pâtissières irrésistibles, savant mélange de brioche, d'amande, de pâte de coings et de fleur d'oranger. En bouche, c'est un nectar digeste, équilibré et charmeur qui envahit le palais. Des bulles grasses et minérales à la fois font le job et subliment ces saveurs de noisettes, d'agrumes confits et de poire rôtie. Un délice qui se suffit à lui-même !
Website : http://www.bailly-lapierre.fr
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