Tasted in 01/12/2022
Avec sa belle robe dorée, brillante et inspirante, il nous invite à la dégustation. Nez très expressif, riche et identitaire, mêlant l'exotisme, la mangue et le litchi avec justesse. En bouche, l'attaque se fait sur une belle fraîcheur très intéressante qui lui confère élégance et buvabilité. Des notes complexes d'ananas rôti, de miel et de rose s'y bousculent. Longue finale savoureuse d'un vin qui se suffit à lui-même, ou accompagnera un classique munster.
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