Cuvée du Château  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Jolie robe grenat de bonne concentration, brillante. Un nez très expressif, riche et flatteur, invite à la dégustation. Des arômes intensément fruités de confiture de fraises, de figue et de thym emplissent nos narines. En bouche, la chair est dense, riche et capiteuse, avec une légère sucrosité tapissante gorgée de saveurs confiturées et de fruits au sirop. Des tanins bienvenus et digestes ponctuent la dégustation. Finale généreuse de bonne longueur. Servir avec un carré d'agneau aux olives par exemple.

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