Tasted in 30/11/2021
Splendide robe grenat, profonde et brillante. Nez mûr et rôti de fruits rouges et fruits noirs, relevé d'un soupçon de cannelle, de kirsch et d'un noble toasté. La bouche décline un beau jus, dense, riche et capiteux, soutenu par une chair fine et ciselée, aux tanins amples et équilibrés. Pour nous régaler, versez-le dans une carafe et servez-le aussitôt avec des brochettes de canard !
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