Promesse du Château Gachon  Print the file

Selection
2022

ID sheet

⭐⭐⭐

Country : France
Origin : Montagne Saint-Émilion
Region : Bordelais
Vintage : 2018
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc

Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 11 and 12 €

Tasted in 30/11/2021

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe grenat de bonne intensité. Un élégant nez de fruits noirs mûrs, un peu confiturés et épicés, nous invite à la dégustation. En bouche, c'est la suavité et le velours qui tapissent le palais, la rondeur rassurante et gourmande de raisins bien mûrs et bien élevés, un soupçon de pivoine, de cassis et de café. Quelques tanins amicaux grillés ponctuent la dégustation. Un vin tourné vers le plaisir. Déguster sur un parmentier de canard.

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