Tasted in 25/10/2021
Robe grenat clair et brillante. Un nez amical et mature nous invite à la dégustation. Des arômes de fruits cuits, de grillé et de sous-bois annoncent un vin qui commence son évolution. La bouche nous le confirme, les tanins sont fondus et des saveurs cacaotés, café et tabac s'étirent au palais. Ensemble plaisant et à boire dès à présent sur une tourte de canard.
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