Tasted in 30/11/2021
Belle robe jaune brillante aux reflets verts. Joli nez très expressif, agrumé comme un pamplemousse, finement exotique. Une touche de buis et de litchi invite à la dégustation. Bouche élégante, fraîche, tonique et juteuse, qui assume son côté flatteur et gourmand. Nous retrouvons les impressions ressenties avec un soupçon intéressant de fleur d'oranger en finale. Servir avec des tartares de poisson.
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