Domaine Lafage - Maury Grenat  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe couleur cerise noire, très brillante et dense. Agréable nez, un rien sauvage, de myrte, prunelle et myrtille, qui laisse présager un côté gourmand. En bouche, l'attaque se fait en douceur puis laisse place à une chair vineuse, tapissante, à la sucrosité intégrée. Des saveurs épicées, kirschées, et de noyaux, se bousculent. Des tanins très intéressants titillent les papilles et assurent la buvabilité. À déguster avec des magrets rôtis aux figues, ou un foie gras aux fruits rouges par exemple !

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