Tasted in 30/11/2021
Robe rubis assez soutenue et brillante. Nez très expressif qui nous emmène sur la route des épices douces, de la cerise cuite, de la liqueur d'orange amère et du café. Belle complexité qui se retrouve en bouche autour d'une chair ronde à la sucrosité maîtrisée. Des saveurs harmonieuses de pruneaux à l'armagnac et de guignolet, lui confèrent de la gourmandise. À découvrir pour lui-même ou avec des desserts aux amandes.
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