Tasted in 30/11/2021
Jolie robe jaune tilleul, brillante et scintillante. Nez élégant, expressif et fruité, pourvu de beaux fruits exotiques, sans oublier une touche anisée et florale. Bouche agréable, tout en rondeur, dotée d'une chair grasse qui tapisse le palais de saveurs de mangues, d'abricots et de citrons confits. Une aération lui est bénéfique. Finale agréable. Il accompagne un délicieux tartare de poisson.
Website : http://www.chateaudesroques.fr/
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