Vervier Jérémy et Cindy  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

D’une belle robe jaune clair doré, il nous apporte dès les 1ères impressions une sensation fraiche et gourmande avec des arômes floraux printaniers mêlant l’acacia, la fougère sur une pointe d’agrumes et de miel. La bouche confirme les notes pressenties en alliant une pointe de minéralité et des saveurs de pomme verte. Un vin bien dans sa bouteille qui laisse un léger gras enrobant en fin de bouche et une envie de « reviens-y » ! Servir vers 10° dès l’apéritif, sur des sushis.

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