Tasted in 30/11/2021
Splendide robe rose clair lumineux aux quelques reflets groseille. Nez élégant, certes un peu discret, mais l'aération lui fait du bien. Viennent alors des senteurs de framboises et de griottes, et le côté gourmand de la gelée de fraises. En bouche, de fines bulles croquantes et pulpeuses éclatent au palais pour assurer la gourmandise. Finale développant la saveur du noyau, en délicatesse. Servir avec une salade de fruits rouges frais.
Website : http://www.bailly-lapierre.fr
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