Tasted in 16/06/2021
Belle robe jaune pâle et brillante. Magnifique nez intense, frais d'agrumes, de fleurs de citronniers, de chèvrefeuille, de poire et d'herbes fraîches. Quelle complexité ! Le plaisir continue en bouche avec cette chair fine, exotique et florale qui laisse une sensation gourmande. Longue finale charmeuse. Servir dès l'apéritif, sur des sushis.
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