Tasted in 02/06/2021
D'une belle robe grenat sombre, ce Minervois nous emmène sur la route du Sud avec ces senteurs de figues rôties, de datte, de cerise cuite et de cannelle. La bouche confirme nos impressions, la chair chaleureuse tapisse le palais de saveurs rôties et confiturées. Des tanins mûrs enrobent le tout. Un vin bien typé, agréable qui accompagnera vos grillades estivales.
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