Tasted in 17/11/2020
Impressionnante robe grenat profonde et soutenue. Nez confirmant la vue, qui dégage une belle puissance autour d'arômes de cassis, humus frais et champignons. Surprise en bouche, à l'attaque, la chair est veloutée, tapissante, gorgée de myrtille avec un grain de vanille. La structure arrive ensuite avec de beaux tanins fermes et digestes. Longue finale finement musquée et clou de girofle.
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