Tasted in 17/11/2020
Splendide robe jaune, brillante, parée de paillettes d'or. Nez intense d'un exotisme irrésistible mêlant l'ananas frais, le litchi, la gelée de rose et le tilleul. Un nectar en bouche, une concentration et une sucrosité maîtrisée laissant place à une fraîcheur indispensable qui rend la perception gourmande infinie. Un peu de miel de lavande, de gelée de pomme et de fleur d'oranger en finale. Un équilibre parfait !
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