Tasted in 17/11/2020
D'une splendide robe étincelante surfant du jaune clair aux reflets argentés, ce Chenin de noble origine nous envoûte dès le premier nez d'un bouquet minéral, fin et élégant. Des arômes de gelée de coing titillent la pierre humide. Grande bouche précise, salivante qui excite les papilles de saveurs fraîches, agrumées et silex. Longue finale juteuse sur le tilleul et l'amande fraîche. Magnifique !
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