Tasted in 17/11/2020
Sur la rive gauche de l’estuaire de la gironde, juste au nord de Bordeaux se trouve le berceau de cette belle bouteille. La robe grenat profond, épouse des reflets violine. Le nez est délicat, sur les fruits noirs, légèrement végétal, relevé par une pointe de poivre blanc. L’attaque en bouche est franche, expressive avec des tanins soyeux, une trame boisée discrète et un bel équilibre.
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