Tasted in 17/11/2020
L’entrée en matière est plutôt réussie, une belle robe pourpre et brillante, nous dévoile une richesse prometteuse à la vue de larmes persistantes. Le nez d'une belle intensité, accusant des arômes de fruits rouges et noirs, de boisé très bien intégré, et de notes de réglisse, forme une complexité qui sera confirmée en bouche. Un très bel équilibre, une belle fraîcheur et des tannins bien fondus. La persistance est remarquable. Un millésime d’exception sans aucun doute!
Website : https://www.domaine-lacavale.com/
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