Tasted in 03/08/2020
D'une belle robe jaune pâle, ce chardonnay exprime dès le nez son côté Sudiste avec ces notes de pâte de coing, de genêt et de foin. En bouche, sa fraîcheur le sort du lot avec ce côté agrumes confits très intéressant et une belle persistance. Quelques notes de fruits à noyaux par ci et de noisette par là. Servir dès l'apéritif, bien frais, sur des coquillages.
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