Tasted in 25/11/2019
La robe est nette avec de jolis reflets dorés. Nez très agréable où s'imposent les notes de pâtes de fruit, d'écorces d'orange et de miel. Belle surprise ! Le chardonnay en sur-maturité qui invite le litchi, l'orange et les fruits séchés. L'équilibre fruit sucre est maitrisé. Un vin de dessert qui surprendra. À accorder avec une brioche ou un carpaccio d'ananas.
Website : http://www.herbe-sainte.com
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France
«La France est considérée comme LE pays du vin. Le vignoble couvre 858 400 hectares»
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