Tasted in 25/11/2019
Robe d'un rose pourpre, couleur maitrisée, très engageant. Le nez expressif développe des arômes de fruits rouges, framboise, fraise et cassis, mais aussi de légères flaveurs épicées comme le poivre. La bouche est puissante et longue, elle confirme les fruits rouges apportant un côté gourmand. Un rosé racé et intense qui sera un compagnon intéressant pour tout un repas. À rafraichir et à essayer avec des brochettes de canard grillé ou une côte de boeuf aux sarments.
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