Château de Chemilly  Print the file

Selection
2020

ID sheet

⭐⭐

Country : France
Origin : Chablis
Region : Bourgogne
Vintage : 2018
Category : Still
Colour : White
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Chardonnay

Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 10 and 11 €

Tasted in 25/11/2019

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle orbe jaune pâle aux reflets argentés. Nez très expressif assurant sa minéralité, style pierre humide après l'orage, agrumes frais et acacia. En bouche, la chair se fait plus ronde que pressenti, avec gourmandise et fraîcheur stimulante pour nos papilles. De beaux fruits jaunes et un peu de pin. Un beau Chablis de terroir à servir sur un bar au fenouil.

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