Tasted in 25/11/2019
Belle robe grenat assez soutenu, brillante. Joli bouquet de senteurs rôties, de griotte, de myrtille et de réglisse. La bouche est veloutée sur un fond structuré où tanins et acidité livrent le combat de l'équilibre. S'y échappe quelques saveurs d'humus frais et de pivoine. Un vin élégant et racé à servir sur une épaule d'agneau confite.
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