Tasted in 25/11/2019
Belle robe jaune doré, scintillante. Du citron de Menton mûr, de la bergamote et de la pêche blanche envahissent nos narines. Belle complexité qui se confirme en bouche. Un chardonnay bien mûr développant des saveurs d’ananas, d'herbes fraîches coupées et d'anis étoilé. Une finale longue, saline et savoureuse. Servir sur des ris de veau.
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Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Montagny
«Appellation Communale de la Côte Chalonnaise, en Saône-et-Loire. Cette appellation comporte 51 climats»
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