Tasted in 25/11/2019
Belle robe grenat moyennement soutenu. Agréable nez, très gourmand, aux arômes de fruits noirs confiturés, chocolat et réglisse. Il dégage une sensation délicate, presque de douceur. Elle se confirme en bouche, tout glisse agréablement, enrobe le palais de savoureuses notes mêlant framboise et cannelle. Finale qui dévoile quelques tanins et un léger fumé. Servir sur une cannette rôtie aux coings.
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