Tasted in 25/11/2019
Splendide robe jaune paille dorée. Nez envoûtant, complexe mêlant amande amère, fleur d'oranger, hydromel et ananas rôti. Impression troublante de Rhum Vanille. Quelle bouche ! Un nectar envahit notre palais avec légèreté, nos papilles sont en ébullition : zestes d'agrumes confits, de la mangue rôtie, du nougat, du coing ... et oui tout cela dans une bouteille. Il est urgent pour les amateurs de douceur de redécouvrir ce vin ! Servir pour lui-même, en soirée au coin du feu !
Website : http://chateau-garbes-cabanieu.com
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