Tasted in 22/07/2019
Belle robe grenat soutenue et brillante. Joli nez intensément fruité à l'accent Sudiste mêlant fruits noirs compotés, jus de cassis légèrement réglissé. En bouche, la chair se révèle épicée aux saveurs chocolatées et légèrement torréfiées. Des tanins vigoureux s'installent en finale. Servir sur un joli barbecue de viandes grillées.
De Javier Cirdero
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