Tasted in 13/11/2018
Belle robe rubis clair. Nez frais juteux et croquant d'un Pinot frais et digeste aux petites saveurs kirschées. Bouche gourmande de belle maturité privilégiant l'aromatique et le fruité. La framboise bouscule la cerise qui est chahutée par la prunelle. Des jolis tanins mûrs et enrobés stimulent le palais. Un Givry franc et spontané qui accompagnera à merveille un filet de biche servi rosé avec un chutney fruits rouges.
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Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Givry
«Appellation Communale de la Côte Chalonnaise, en Saône-et-Loire. Cette appellation comporte 28 climats»
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