Tasted in 08/11/2018
Belle robe blanche nacrée. La gourmandise façon boulangerie nous inspire dès le premier nez avec ses arômes de pain de mie; de brioche et de noisette grillée. Confirmation en bouche, avec une chair crémeuse, soyeuse où les micro-bulles s'effacent derrière ces notes caramel beurre salé. Finale croquante et enveloppante. A essayer sur un croquant aux noisettes.
Website : http://www.champagne-gilles-planson.fr
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