> Barkan Wine Cellars - Altitude 720

Barkan Wine Cellars - Altitude 720 Print the file

Selection
2018

ID sheet

⭐⭐

Country : Israel
Origin : Upper Galilee
Region : Israël
Vintage : 2012
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Cabernet Sauvignon

Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 24 and 25 €

Tasted in 05/12/2017

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe d'un grenat assez profond aux légers reflets rubis. Le nez est puissant, aux arômes de cuir fin. L'attaque en bouche est un peu austère et les quelques minutes d'aération lui font grand bien. Arrivent alors des notes de réglisse, de moka avec des soupçons de truffe. La chair est légèrement acidulée. Longue finale poivrée. Servir sur une terrine de faisan.