Barkan Wine Cellars - Altitude 720  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe d'un grenat assez profond aux légers reflets rubis. Le nez est puissant, aux arômes de cuir fin. L'attaque en bouche est un peu austère et les quelques minutes d'aération lui font grand bien. Arrivent alors des notes de réglisse, de moka avec des soupçons de truffe. La chair est légèrement acidulée. Longue finale poivrée. Servir sur une terrine de faisan.

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