Domaine Silène des Peyrals  Print the file

Selection
2018

ID sheet

⭐⭐  

Country : France
Origin : Languedoc Grés de Montpellier
Region : Languedoc
Vintage : 2016
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah) , Garnacha (negra) / Grenache rouge

Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 19 and 20 €
Certification : Organic

Tasted in 14/11/2017

Tasting note of 1001 Dégustations

La mâche est imposante, mais d’une remarquable fraîcheur. Un vin dont les fermes tannins s’effacent derrière des profils aromatiques profonds et sincères. Marqué par une Syrah bien présente, encore sauvage et pénétrante, il est relevé par un trait empyreumatique et minéral. Il force le respect.

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