Tasted in 14/11/2017
Robe grenat assez soutenu. Joli nez empli de fruits noirs grillés, légèrement fumés. Arômes de sous-bois. Bouche juteuse au boisé discret et intégré. Notes lardées, champignons. La chair enrobe le palais. Tanins fondus bien présents en finale. Servir sur une bavette à l’échalote.
Website : http://brulesecaille.com
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