Tasted in 14/11/2017
Belle robe grenat soutenu. Nez fin et complexe aux arômes de bois de santal, eau de rose, de la prune et des accents fumés. La bouche est vineuse avec du caractère. La chair construite diffuse des saveurs kirschées, de cuir fin et de moka. Longue finale épice-réglisse. Une belle réussite. Servir sur une fricassée de pintade et champignons.
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