Tasted in 14/11/2017
Nous sommes accueillis par une belle robe pourpre assez soutenu. Un joli nez intensément fruité, simple et agréable, un peu poivré nous incite à la dégustation. Il continue en bouche et renforce son fruité mûr de cassis, de mûre avec un grain de café et un soupçon de tabac. Petits tanins amicaux en finale. Servir sur une terrine de canard, maison bien sûr !
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