Domaine du Cauffour Print the file
2018
ID sheet
Origin : Castillon Côtes de Bordeaux
Region : Bordelais
Vintage : 2016
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Merlot , Cabernet Franc , Malbec
Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 6 and 7 €
Tasted in 14/11/2017
Tasting note of 1001 Dégustations
Robe violacée profonde. Nez très aromatique et agréable tel un retour de cueillette dans les bois : myrtilles, mûres. Des baies juteuses et croquantes avec une belle sucrosité. Confirmation en bouche, c’est jovial, salivant, légèrement chocolaté et acidulé. Beaucoup de plaisir en finale. Un vin charmeur ! Servir sur une poêlée de champignons.
Sales point
At the producer's site
Customer's opinion
De Alain
vin découvert au resto. J'ai été tres agréablement étonné par sa qualité.c'est impossible qu'il déçoive un amateur éclairé. bravo
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Region
Bordelais
«LA TYPICITE DES VINS DE BORDEAUX
La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
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Origin
Castillon Côtes de Bordeaux
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Grape variety
Pairing dishes
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