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Domaine du Cauffour Print the file
2018
ID sheet
Origin : Castillon Côtes de Bordeaux
Region : Bordelais
Vintage : 2016
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Merlot , Cabernet Franc , Malbec
Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 6 and 7 €
Tasted in 14/11/2017
Tasting note of 1001 Dégustations
Robe violacée profonde. Nez très aromatique et agréable tel un retour de cueillette dans les bois : myrtilles, mûres. Des baies juteuses et croquantes avec une belle sucrosité. Confirmation en bouche, c’est jovial, salivant, légèrement chocolaté et acidulé. Beaucoup de plaisir en finale. Un vin charmeur ! Servir sur une poêlée de champignons.
Sales point
At the producer's site
Customer's opinion
De Alain
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Region
Bordelais
«LA TYPICITE DES VINS DE BORDEAUX
La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
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Origin
Castillon Côtes de Bordeaux
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Grape variety
Pairing dishes
Ossau-Iraty cheese
Beef rib in Bodelaise sauce
Panfried wild mushrooms
vin découvert au resto. J'ai été tres agréablement étonné par sa qualité.c'est impossible qu'il déçoive un amateur éclairé. bravo