Millebuis - Les Coères - 1er Cru  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Splendide robe jaune clair aux reflets or-verts. Nez encore un peu discret d’un Chardonnay qui va exprimer son terroir de 1er cru avec des arômes minéraux, de camomille, de verveine et de silex. Bouche tendue, nerveuse et saline. La chair se veut plus incisive et percutante. Le gras arrive légèrement en finale avec quelques saveurs agrumées en complément. Servir sur un tartare de poisson.

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