> Domaine de Cartujac

Domaine de Cartujac Print the file

Selection
2018

ID sheet

⭐⭐

Country : France
Origin : Haut-Médoc
Region : Bordelais
Vintage : 2015
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot

Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 12 and 13 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale

Tasted in 14/11/2017

Tasting note of 1001 Dégustations

Robe rouge soutenu aux reflets violacés. Un premier nez qui ne cache pas son élevage. A l’aération, il laisse place à des arômes fruités de cassis, de fraise écrasée. La bouche se révèle d’abord gourmande mais laisse très vite la place à une chair plus vineuse et tannique au fort accent vanillé. Quelques notes de cerises à l’eau de vie et de champignons en complément. Servir sans se presser sur une épaule d’agneau rôtie.