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Domaine de la Perruche - La Montée des Crayères Print the file
2018
ID sheet
Origin : Saumur-Champigny
Region : Val de Loire
Vintage : 2016
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Cabernet Franc
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 14/11/2017
Tasting note of 1001 Dégustations
Splendide robe violine soutenu. Quel nez ! Il ne fait pas le radin et nous offre de beaux arômes fruités/fumés de cerise noire, de chocolat et poivron grillé. En bouche c'est un savant mélange ! Le fruit à l'attaque est intense, mûr façon baie de cassis écrasée laisse tranquillement la place à une chair juteuse et poivrée. Longue finale digeste et appétante.
Sales point
At the producer's site
29 RUE DE LA MAUMENIÈRE
49730 - MONTSOREAU
Website : http://www.domainedelaperruche.fr
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Region
Val de Loire
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Origin
Saumur-Champigny
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Grape variety
Pairing dishes
Bresse chicken with morel mushrooms
Abondance
Beef brochette
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