Tasted in 14/11/2017
Belle robe jaune clair, lumineuse. Nez très aromatique empli d’arômes frais, un peu exotique, litchis, ananas et d’agrumes. Bouche tonique et tranchante qui réveille les papilles. Chair juteuse et croquante. Notes de zeste, d’acacia. Finale légèrement mentholé. Servir dès l’apéritif ou sur un Tempura de calamars.
Website : http://www.maisonnoblesaintmartin.com
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